Plat Steve Birnbaum

The Kitchen je kulturní zařízení v New Yorku. Otevřeno bylo v roce 1971 Steinou a Woodym Vasulkovými a původně se nacházelo ve čtvrti Greenwich Village. Původně zde svá díla představovali převážně umělci, kteří působili v oblasti videa, později se však rozsah zařízení rozšířil na další umělecké aktivity, včetně tance, literatury a koncertů různých hudebníků. Od roku 1974 se The Kitchen nacházelo v SoHo a počínaje rokem 1987 se nachází na západní devatenácté ulici mezi desátou a jedenáctou avenue na Manhattanu. Prvním hudebním ředitelem byl v letech 1972 až 1973 skladatel a hudebník Rhys Chatham. Později tuto funkci zastávali například Arthur Russell (1974–1975), Arto Lindsay (1986–1987) a Ben Neill (1992–1998). Zařízení rovněž oceňuje různé umělce za jejich přínos. Oceněnými jsou:

• Tony Oursler a Willard B. Taylor (2009)
• David Byrne (2010)
• Philip Glass (2011)
• Steve Reich a Joan Jonas (2012)
• Brian Eno (2013)
• Robert Longo (2014)
• Kim Gordon a Dan Graham (2015)
• Charles Atlas a Dara Birnbaum (2016)
• John Cale a Lawrence Weiner (2017)
• Nan Goldin a Lydia Lunch (2018)
• Anohni a Robert Gober (2019)
• Debbie Harry a Cindy Shermanová (2020)
• Lorraine O'Grady a George Lewis (2022)
• Sarah Arison, Maren Hassinger, Senga Nengudi a Greg Tate (2023)
• Lynn Hershman Leeson, Bernard I. Lumpkin, Carmine D. Boccuzzi a Max Roach (2024)