loading...
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Minimální a maximální rozpětí platu kolegů - z 104,93 Kč na 156,91 Kč za hodinu- 2020.
Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři plánují, organizují, připravují a vaří pokrmy, podle receptů nebo pod dohledem šéfkuchařů, v hotelích, restauracích a jiných stravovacích zařízeních, dále na palubách lodí, v osobních vlacích a v soukromých domácnostech.
Zkontrolujte si svůj plat
Pracovní úkoly
- Obsluha velkokapacitních kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo rošty
- Plánování a koordinace práce a dohled nad prací pomocníků v kuchyni
- Kontrola kvality potravin
- Regulování teploty trub, grilů, roštů a jiného kuchyňského vybavení, kontrola a čištění servírovacích prostor a kuchyňských a podobných zařízení s cílem zajistit bezpečné a hygienické zacházení s potravinami
- Plánování jídel, příprava a vaření potravin
- Vážení, měření a míchání ingrediencí podle receptů a vlastního úsudku